茶事に於ける懐石料理は、本来空腹を充たす程度のものであり、家庭料理の延長にあります。
また、茶事を行いたいが、料理が大変で出来ないという話も聞きます。
本教室では、どなたでも出来る、本来の茶にかなった懐石料理の作り方をご指導いたします。
費 用 : 15,000円/回
※お申込みされる際に費用をお支払ください。
場 所 : さがみや 3階 茶室
開 催 : 月一回
内 容 :各自、料理を作っていただきます。
懐石を流れに従って料理を頂きます。
※点前の指導はありません。
※一回ごとの募集になります。
人 数 :10~15人